レンコンのオムレツ
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材料

・水煮レンコン 120g
・蟹かまぼこ 70g
・生ハム 1枚
・きぬさや 適量
・卵 2個

・a醤油 小さじ1/2
・a砂糖 小さじ1/2
・aほんだし 少々


使っているツール


1.

レンコンは7mm角にカットaと一緒にスチームケースに入れて500wのレンジで2分温める。

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2.

蓋を開けたらとき卵を1/3を流し込み、上に蟹かまぼこ生ハムを入れ、残りの溶き卵を加える。

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3.

仕上げにきぬさやを置いて蓋を閉め再び レンジで5分温めて完成。



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